Cordyceps
LE VIAGRA NATUREL TIBÉTAIN et CHINOIS
Nom commun: cordyceps.
Nom botanique: Cordyceps sinensis (variété sauvage), classe des ascomycètes, famille des clavicipitacées.
Nom anglais: caterpillar fungus.
Noms chinois: dongchongxiacao, jinshuibao (forme fermentée).
Nom japonais: semitake.
Parties utilisées en médecine:
Le mycélium (la partie souterraine) ou la partie aérienne (le carpophore).
Habitat et origine:
À l’état sauvage il pousse dans les hauts sommets montagneux de la Chine, particulièrement au Tibet et dans les provinces de Sichuan, Qinghai, Guise and Yunnan.
C’est un champignon très particulier puisqu’il vit en parasitant un autre organisme : c’est un champignon dont le mycélium se développe normalement dans l’organisme de la chenille Hepialus fabricius.
Une fois sorti de terre on ne voit qu’un pied car ce champignon n’a pas de chapeau !
Sa couleur varie du jaune au marron.
Sa partie aérienne (le carpophore), qui a la forme d’un doigt (de 4 cm à 11 cm de long), se développe après la mort de l’insecte en une sorte de prolongement de son corps.
On le trouve au pied des arbres dans les hautes montagnes de la Chine (plus de 4 000 m d’altitude). De nos jours, on cultive le mycélium sur un substrat à base de riz.
Il existe au moins 10 souches de cordyceps cultivées.
Les 2 souches ayant fait l’objet du plus grand nombre d’études sont le Paecilomyces hepiali (Cs-4) et le Cephalosporium sinensis ou cordyceps sinensis
Historique du cordyceps:
Les Chinois emploient le cordyceps depuis environ 1 000 ans.
Ce champignon était rare, et il était surtout réservé à l’Empereur et à ses courtisans.
Au Tibet, il était réservé au DALAI LAMA et à ses proches.
En Chine, ce champignon a la réputation de favoriser la vigueur sexuelle, tant chez les femmes que chez les hommes. En Médecine traditionnelle chinoise, on l’emploie pour traiter la tuberculose, la toux, l’anémie, les douleurs au dos et aux genoux ainsi que pour aider les convalescents à refaire leurs forces.
Les Chinois lui attribuent des propriétés adaptogènes semblables à celles du ginseng, c’est-à-dire qu’il augmenterait la résistance générale au stress.
L’usage du cordyceps s’est répandu en Chine quand on a commencé à le cultiver sur un substrat de riz. Les produits qu’on en tire se présentent sous diverses formes: poudre de champignon séché, extraits secs, ou aqueux ou alcooliques préparés avec les parties aériennes ou avec le mycélium.
Il existe notamment une préparation traditionnelle (Jinshuibao) composée du produit de la fermentation du mycélium.
L’Occident a commencé à s’intéresser au cordyceps au début des années 1990, lorsque les victoires remportées par des athlètes chinoises en course à pied furent attribuées au fait qu’elles consommaient ce champignon.
Recherches récentes sur le cordyceps:
La majorité des études sur le cordyceps a été effectuée en Chine.
La souche la plus souvent étudiée est le Paecilomyces hepiali (Cs-4).
En plus de la variété Cordyceps sinensis, les chercheurs asiatiques s’intéressent à la variété cultivée C. militaris, qui semble avoir sensiblement les mêmes propriétés.
Recherches sur la stimulation sexuelle. Quelques études à double insu avec placebo (non répertoriées dans Medline) ont été menées en Chine.
Elles ont porté sur plusieurs centaines de sujets et semblent indiquer que le cordyceps est efficace pour stimuler une fonction sexuelle déficiente.
Augmentation de l’énergie physique (effet adaptogène). Trois essais effectués en Chine en 1995 et en 1999 (non répertoriés dans Medline) indiquent que 3 g de cordyceps par jour ont donné de bons résultats pour augmenter l’énergie vitale et physique de personnes âgées et celle de sujets souffrant de maladie cardiaque chronique.
Une étude publiée en 2010 a porté sur 20 patients âgés de 50 ans à 75 ans : ces données préliminaires indiquent que la prise de cordyceps sinensis a nettement amélioré leurs performances physiques.
Efficacité non réellement prouvée: performances sportives chez les athlètes.
Au cours de 2 essais à double insu avec placebo, publiés en 2004 et menés aux États-Unis auprès de cyclistes, la prise de cordyceps, seul ou en combinaison avec de la rhodiole n’a pas été plus efficace qu’un placebo. Dans un cas, les 17 participants ont pris un produit renfermant du cordyceps (1 g par jour), de la rhodiole (300 mg par jour) et certains minéraux durant 2 semaines4; dans l’autre, 22 sujets ont pris 3 g par jour de cordyceps (CordyMax Cs-4®) durant 5 semaines5. Au cours d’une autre étude menée en 2005 aux États-Unis, une combinaison cordyceps et rhodiole a également donné des résultats décevants.
Efficacité non réellement prouvée: les maladies respiratoires.
Des résultats d’études cliniques menées en Chine indiquent que le cordyceps peut être utile pour soulager les symptômes de plusieurs maladies respiratoires, notamment la bronchite chronique et l’asthme.
En résumé, le cordyceps est un stimulant général des fonctions physiques, sexuelles et intellectuelles.
Le Cordyceps est traditionnellement utilisé dans les cas suivants:
• Aphrodisiaque et augmentation de la libido
• Fatigue générale, épuisement nerveux
• Dysfonction érectile
• Problèmes cardiaques
• Taux élevé de cholestérol
• Troubles rénaux
• Faiblesse et problèmes hépatiques
• Faiblesse pulmonaire et des bronches
• Faiblesse du système immunitaire
• Augmentation des performances athlétiques